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烘焙店装修功能分类
1.位于纯居住环境
通过对烘焙店周边环境的划分消费群需求定位的细分，可完善西点烘焙店设计装修的思路。周边是纯居住环境装修用简洁说话这种烘焙店一般以产品外卖为主，消费者关注的是产品的种类和价钱，对于店内环境没有太多要求。一般只需干净、整洁、明亮就行。因此，烘焙店的功能布局不能太复杂。可考虑取消休闲区的设置。只需增加一些长条小高桌即可。在空间划分上也应尽可能简洁。以能较多容纳顾客为要素。烘焙店的门头和通道也要与周边环境相协调，特别是灯箱和灯烘焙店装修光的亮度不能影响居民居住。
2.位于纯办公环境
商务区里的烘焙店面对的是白领一族，在产品定位上以中为主，主色调的选择也需要具备和放松的作用。沉稳大气的风格比较适宜。这种烘焙店需要强调的是休闲区的设计。它在此时担当了顾客休闲、进餐、聊天等诸多功能，在设计上一定要紧扣“品味”和“舒适”两个主题。
3.位于交通枢纽环境
位于交通枢纽的烘焙店则尽可走明快、跳脱的路线。为了吸引匆匆而过的路人，临街展示面也要尽可能大而**。同时，店内的陈设品可以设计得具有较强的广告性。例如，可将店内的主打产品或新推出的产品以海报形式张贴，这些广告在顾客进行消费时可起到很好的引导作用烘焙店装修电话。
4.位于综合性环境
在综合型的周边环境中。烘焙店设计有的发挥余地，可根据店主的要求、经营的特色、建筑的外观、店铺的空间结构等各方因素综合考虑，对饼店的个性与风格把脉。

烘焙店装修设计其实要讲究的还有很多，不过这些在专业的设计师手里都不是问题。在加上还有这篇烘焙店装修设计攻略就更加不用怕了, 专业的室内设计师会根据店主的具体要求来进行设计，还会融入一些时尚化的流行元素，打造出来的烘焙店都是非常精致漂亮的，能够吸引广大消费者的目光。
一、烘焙店装修布置原则：整体风格要统一
1.店牌字体及大小与门面相结合
烘焙店的店牌以及门口装饰风格要体现出品牌所面向的主要消费人群。门面的外观基本上确定了店铺的风格定位，而字体的选择基本上决定了外观的档次，门头字和门面外观的颜色一定要搭配好。
2.吧台设计与装饰应符合内部装修的整体风格
吧台上收银设备颜色的选择、位置摆放都体现着门店的风格。好的吧台设计应与内部装修融为一体，使顾客一进来就能体验到设计者所要营造的氛围，另外吧台的位置与大小要根据门店规模相匹配。
烘焙店装修布置技巧：灯光协调
1.门头设计
再小的烘焙店面都要有新意，绝不可等闲视之。无论从用材和工艺上都要有时讲究，粗制滥造是大忌。另外很重要的一点是要考虑到和大环境的相辅相成，因此自然而漂亮的比招摇和突兀的店面更*吸引消费者的目光。
2.灯光运用
在店内灯光的运用上，除了遵守基本的光照要求外，也要注重店面艺术氛围的灯光营造。灯光的种类不应是孤立存在的，它要为烘焙店经营服务，吊灯、吸顶灯、宫灯、壁灯、筒灯、暗灯等等不同的灯具，只有系统化使用才能显现出它的魅力。
3.家具配饰的陈设
要注重店内家具饰品的选择和陈设要与店内装饰用材相协调。从质感和颜色等方面精心把握，容不得一处不和谐的元素出现，这样装修出来的烘焙店总会使人赏心悦目。烘焙店装修的时候如果店面大小允许，可规划出一块地方放置桌椅，供客人坐下休息品尝甜品。桌椅的选择可以用糖果色的泡沫、布料等材质，也可以是透明的玻璃材质，以烘焙店装修整体风格为宜。
4.清洁
一般烘焙店的装修设计，都采用透光较好的玻璃做外墙，不仅能给人视觉上的美感，且还能拓展空间的效果。一个简洁大方高雅、时尚的展示柜，烘焙店装修设计图可*的提高烘焙店的品位。
5.墙地砖铺贴
铺贴墙地砖是一个技术性较强的工序。如果部分工人偷工减料的话，*出现瓷砖空鼓、 对缝不齐等问题。其次，铺贴瓷砖用的水泥和粘接剂也有讲究，如果配比不合理也会出现脱落等问题。后，整面墙很*出现拼茬，所以在进行墙地砖铺贴工作的 前期，需做好设计工作，以免造成后期不可忽视的严重后果。

现在烘焙店的发展已经越来越美好了，烘焙食品越来越受人欢迎，烘焙设备也渐渐进入家家户户的厨房里。当然这跟而如今的烘焙店早已不是为了过生日才去订蛋糕的地方了，现在烘焙店的经营范围越来越广。那么装修设计中注意哪些细节能让烘焙店的生意越来越好呢？
　　1、烘焙店周边环境调查
　　烘焙店一般经营的产品种类都比较多，设计装修的过程需要我们考虑的因素变的越来越多，重点需要我们做好周边的环境调查，然后根据我们经营的特色、建筑的外观、店铺空间的结构以及业主的要求等等来进行创意的发挥和综合性的考虑。
　　2、烘焙店内的陈设
　　烘焙店装修我们需要考虑不同产品区域的分布和造型陈列的设计，在追求个性与风格的时候要做好综合把握。不仅要方便人们的购物同时还要带给人们视觉上的享受，人们的味蕾和消费欲望。
　　3、烘焙店的空间布局
　　烘焙店展示区必须往外放，而休闲区则要往里放，让经过的顾客能对我们的产品一目了然，从而产生购买的欲望，这也是面包店提高营业额的重要法宝。
　　烘焙店裱花间则可安排一个相对独立的空间，让来往的顾客都能看到我们裱花师的精心制作过程，这样也能满足许多顾客的好奇心而增加客单率。
　　烘焙店现烤区则要时刻保持通风，干净明亮，让顾客能感受到“分分钟出炉，秒秒钟新鲜好卫生措施”的氛围，干净明亮的环境将会帮你赢得顾客
　　4、烘焙店的桌椅
　　现在的烘焙店一般为了更好的销售甜品点心等等，大多都有水吧，配售有奶茶、咖啡、水果、刨冰、零食、特色甜品小吃等，除了能够加工定制生日蛋糕一块其他食品才是利润的的主要来源，因此内部的桌椅选择至关重要，造型要时尚、舒适。

烘焙店装修布置技巧：灯光协调
1.门头设计
再小的烘焙店面都要有新意，绝不可等闲视之。无论从用材和工艺上都要有时讲究，粗制滥造是大忌。另外很重要的一点是要考虑到和大环境的相辅相成，因此自然而漂亮的比招摇和突兀的店面更*吸引消费者的目光。
2.灯光运用
在店内灯光的运用上，除了遵守基本的光照要求外，也要注重店面艺术氛围的灯光营造。灯光的种类不应是孤立存在的，它要为烘焙店经营服务，吊灯、吸顶灯、宫灯、壁灯、筒灯、暗灯等等不同的灯具，只有系统化使用才能显现出它的魅力。
3.家具配饰的陈设
要注重店内家具饰品的选择和陈设要与店内装饰用材相协调。从质感和颜色等方面精心把握，容不得一处不和谐的元素出现，这样装修出来的烘焙店总会使人赏心悦目。烘焙店装修的时候如果店面大小允许，可规划出一块地方放置桌椅，供客人坐下休息品尝甜品。桌椅的选择可以用糖果色的泡沫、布料等材质，也可以是透明的玻璃材质，以烘焙店装修整体风格为宜。
4.清洁
一般烘焙店的装修设计，都采用透光较好的玻璃做外墙，不仅能给人视觉上的美感，且还能拓展空间的效果。一个简洁大方高雅、时尚的展示柜，烘焙店装修设计图可*的提高烘焙店的品位。
5.墙地砖铺贴
铺贴墙地砖是一个技术性较强的工序。如果部分工人偷工减料的话，*出现瓷砖空鼓、 对缝不齐等问题。其次，铺贴瓷砖用的水泥和粘接剂也有讲究，如果配比不合理也会出现脱落等问题。后，整面墙很*出现拼茬，所以在进行墙地砖铺贴工作的 前期，需做好设计工作，以免造成后期不可忽视的严重后果。