杭州负责任的面包店装修设计公司

前店(购买动线)的布局，顾客有着怎样的购买行动？服务和收银的提供如何布局？购买高峰期时，如何实现顾客的无障碍行走？如何让顾客更方便地选购货品？顾客结账买单时，员工在不影响其他工作的前提下，如何选择短有效的服务线路？还有后场(生产动线)。高峰期需要现烤出大量的货品，如何选择合理的后场出货路线？如何提高后场的反应速度？在员工互不干扰的情况下，如何实现前店与后厂的紧密配合？好的动线可以使后厂人员快速地将货品送至前店，也可以让前店人员便捷地将烘烤用具返还后场
内部空间的规划。，冷藏和冷冻空间。企业应考虑自身实际营业额，来购置合理有效的冷藏和冷冻空间。有些店面规划过大，但实际使用率却很低，造成很多不必要的浪费。*二，储物空间。很多店面的包装品、工作用品、餐具和原料摆放混乱，既影响店面形象，又影响物品的正常使用，这是因为企业没有做好前期规划。其实，合理利用储物空间的方法很多。
面包店的装修设计技巧，面包店店面装修风格要和精致有香气的面包相呼应

很多朋友喜欢各种休闲食品，所以喜欢吃面包的朋友，想过开一家面包店装修吗？我们的面包店装修方法不是很多，但不要担心，当然，装修时还需要了解很多细节。今天，带大家来看看面包店装修设计技巧和装饰设计要点！
1面包店装饰设计技巧
制造效果眼睛中的个人可以感受到良好的食物。因此，我们可以在烘焙食物后展示食物。可以以这种方式适当地修改主要显示和**显示的食物。具体地，就技术处理而言，可以使用旋转托盘等。
面包位置单独放一个美味的面包，其“孤独症”可以吸引人们的注意力。例如，将物品放在一个孤零零的广场上有点奇怪，但它非常引人注目。如果你不看它，这个表达式称为空白。
灯光效果面包柜上的展品配备一些灯具，特色镜架，让行人自然地将目光投向窗户上的产品。在灯光的展示中，如果能完全掌握这一原理并能灵活运用这种外缘装饰效果，就能有效提升消费者的“眼球”效果。
放置在凌乱的面包放置不能放置，不易结算账户，那么你可以进行有效的分离，我们可以适当地使用磁性显示方法，以吸引消费者的兴趣，使他有兴趣购物货物在整个商店。
2面包店装饰设计要点
叠显示：数量小而小，不易引起注意。有必要将小商品和固定形状的商品分组展示，并收集小型商品以创造“声音”。如魔法城堡，桃子蛋糕，礼物芋头等。
金色显示屏：显示屏中的金色位置由消费者的视线决定，平均高度为155CM为基准，距离货架约70~80CM。范围是视线向上10度和向下20度之间的间隔。面包店装饰方法：以红磨坊的货架为例，一般在中间货架和上层货架（货架的顺序从下到上排列，分为底架，中架，上架）。
垂直显示：根据货架垂直显示。当产品类别被划分并显示时，例如中点区域，上部，中部和下部货架都显示在中点产品中。
水平显示：根据货架平行显示。如甜面包产品和咸味面包产品。
集中展示：下午高峰期后，店内货架的种类和数量将减少，并且会出现**的现象。这个时期的展示应该集中。面包店装饰方法：将产品组合并展示在黄金位置附近，以便顾客购买并创造一种新鲜，清爽的产品，周期时间短。
3面包店空间设计
面包店空间设计，外部空间的利用。现在的西饼店面租金都很高，但是店面的外部空间使用率不高，这是对资源的较大浪费。设计合理有效的外部共用空间（比如：外部宣传栏、座椅等），既能美化店面，又能使企业利益增加，我们何尝 不去尝试？

作为一个新手开面包店要注意哪些问题？
一日三餐，餐餐要吃好，不少的人也在正餐之外喜欢了别的美食，例如：西方的烘焙品。近几年面包行业火热，成为投资的热门项目，入门槛较低 、可选择条件多越来越的人想进入面包市场。在此，有几点需要提醒广大想要开店的人。
一是店内主营产品问题。如果打算开面包店，一定要考虑好店内的产品种类。现在市面上常见的面包种类有日式面包、欧包、软欧包等等，日式面包时通常见到的较甜的那一类面包，口味甜蜜，但比较腻，而欧包个头较大，营养丰富，其中含谷物较多，但是对于消费者而言，口感方面略有欠缺。
二是*开店成本问题。面包店一般都都有几万到数十万元不等的投资，面包店的种类不一样，价格也不尽相同。比如，装修精致的面包店肯定会比平常的面包店要贵，所需要的一些机械设备、装修预估、原料成本等也会根据地区而不同，大家可以量力而行。
三是确定面包店选址问题。根据面包店的地址和周围的情况，有一个详细的市场评估。店面装修方面，一般来说，从计划开始到随后的施工图和效果图，也做一个具体的设计
找准定位，你的面包店才会有更好的发展
面包店里的将不同形状，不同颜色，不同口味的面包放在橱窗里，即使远远看着就无法抗拒那种香气！

在受到国外品牌面包店的激烈竞争下，很多有实力的传统面包店开始慢慢转型升级，蛋糕店装修风格设计也与之前有了很大的不同，但很多的设计也都是从其他**或者国外案例那里借鉴过来。
面包店流行装修风格
1、日式风格
日式风格装修的特点是淡雅、简洁，它一般采用清晰的线条，使居室的布置带给人以优雅、清洁，有较强的几何立体感，大多是以木材为主，直观的感受就是亲近大自然。到现在，日式设计依然讲究沉稳，富有个性。
2、韩式风格
空间：讲究空间的层次感; 造型：空间装饰多采用简洁、硬朗的直线条直线装饰; 色彩：韩式风格空间多以深色家具为主，墙面颜色多采用米色、淡; 材料：主材空间丝纱，织物，壁纸，玻璃，仿古砖，大理石等; 家具：空间以古典家具或现代家具与古典家具相结合。
3、欧式风格
欧式风格有北欧、简欧和传统欧式三种，常见的是简欧，简欧风格大气、更贴近于自然，多以白为主色调，以浅色为主深色为辅。相对比拥有浓厚欧洲风味的欧式装修风格，简欧更为清新、也更符合中国人内敛的审美观念。
4、中式风格
在总体上体现出一种气势恢宏、壮丽华贵、细腻大方的大家风范。中式风格造型讲究对称，中式风格能体现我们的家居风范与传统文化的审美意蕴。
5、台式风格
台式风格主要体现一种大气和对称。
6、港式风格
港式风格多以金属色和线条感营造金碧辉煌的豪华感，简洁而不失时尚。
面包店装修技巧有哪些
1、制造动感效果
人的眼睛是直接影响到人们的抉择，所以我们可以通过烘焙食物后进行食品陈列，对重点陈列和**陈列的食品，可以采用这种方式进行适当修饰。具体在技术处理上，可以运用旋转托盘等。
2、留白
留白表现当一个物体的周围什么都没有时，它的“孤独性”反而能吸引人的注意。例如在一个孤零零的广场上放置一个东西，虽然有点怪异，但它却非常显眼，你不看都不行，这种表现手法就叫留白。面包产品摆放和留白的比例为3:7或者2:8，这样能够凸现出来之余，看上去也会很大方。若是比例相反了，不仅少了对视觉的冲击，而且档次有所降低。但并不是留白的空间越大越好，总之要使面包产品和留白的空间取得适当的平衡和恰到好处的和谐。
3、装潢效应
可以通过装潢的效果，让橱柜展示的时候，特色的边框，使得行人很自然把目光投放到橱窗内的产品上。在灯饰陈列时，如果能充分把握这个原理并能灵活运用这个外缘装潢效应，那么能有效提高消费者的“眼球”效应。
4、磁性陈列法
陈列的方式非常的重要，磁性陈列法要是店铺是比较狭长的，那么就可以进行有效的间隔，我们可以适当地使用磁性陈列法，吸引消费者的兴趣，使他有兴趣逛完整个店内的商品。
5、外缘装潢效应。用背景凸现面包产品的效果，由外缘包围的东西也能引起人的注意，而且还*对此加以认识，这就是“外缘装潢效应”。比如尊贵的照片和绘画经常镶上相框以示特别。当我们在运用橱窗展示时，橱窗的周边一般都制成很有特色的边框，使得行人很自然把目光投放到橱窗内的产品上。在灯饰陈列时，如果能充分把握这个原理并能灵活运用这个外缘装潢效应，那么能有效提高消费者的“眼球”效应。
6、利用背景音乐。音响配置非常有益于烘焙食品的促销，如果一家店铺在入口处经常有悦耳的音乐，对吸引门外消费者的注意力是大有帮助的，不管他是否有中意的食品需要采购。根据一项调查显示：70％的人喜欢在播放音乐的店铺内购物。有鉴于此，请适当地播放一些和店铺内环境相适应的音乐，提高消费者的关注度和在店内滞留的时间。