杭州城北专业面包店装修设计公司

在受到国外品牌面包店的激烈竞争下，很多有实力的传统面包店开始慢慢转型升级，蛋糕店装修风格设计也与之前有了很大的不同，但很多的设计也都是从其他**或者国外案例那里借鉴过来。
面包店流行装修风格
1、日式风格
日式风格装修的特点是淡雅、简洁，它一般采用清晰的线条，使居室的布置带给人以优雅、清洁，有较强的几何立体感，大多是以木材为主，直观的感受就是亲近大自然。到现在，日式设计依然讲究沉稳，富有个性。
2、韩式风格
空间：讲究空间的层次感; 造型：空间装饰多采用简洁、硬朗的直线条直线装饰; 色彩：韩式风格空间多以深色家具为主，墙面颜色多采用米色、淡; 材料：主材空间丝纱，织物，壁纸，玻璃，仿古砖，大理石等; 家具：空间以古典家具或现代家具与古典家具相结合。
3、欧式风格
欧式风格有北欧、简欧和传统欧式三种，常见的是简欧，简欧风格大气、更贴近于自然，多以白为主色调，以浅色为主深色为辅。相对比拥有浓厚欧洲风味的欧式装修风格，简欧更为清新、也更符合中国人内敛的审美观念。
4、中式风格
在总体上体现出一种气势恢宏、壮丽华贵、细腻大方的大家风范。中式风格造型讲究对称，中式风格能体现我们的家居风范与传统文化的审美意蕴。
5、台式风格
台式风格主要体现一种大气和对称。
6、港式风格
港式风格多以金属色和线条感营造金碧辉煌的豪华感，简洁而不失时尚。
面包店装修技巧有哪些
1、制造动感效果
人的眼睛是直接影响到人们的抉择，所以我们可以通过烘焙食物后进行食品陈列，对重点陈列和**陈列的食品，可以采用这种方式进行适当修饰。具体在技术处理上，可以运用旋转托盘等。
2、留白
留白表现当一个物体的周围什么都没有时，它的“孤独性”反而能吸引人的注意。例如在一个孤零零的广场上放置一个东西，虽然有点怪异，但它却非常显眼，你不看都不行，这种表现手法就叫留白。面包产品摆放和留白的比例为3:7或者2:8，这样能够凸现出来之余，看上去也会很大方。若是比例相反了，不仅少了对视觉的冲击，而且档次有所降低。但并不是留白的空间越大越好，总之要使面包产品和留白的空间取得适当的平衡和恰到好处的和谐。
3、装潢效应
可以通过装潢的效果，让橱柜展示的时候，特色的边框，使得行人很自然把目光投放到橱窗内的产品上。在灯饰陈列时，如果能充分把握这个原理并能灵活运用这个外缘装潢效应，那么能有效提高消费者的“眼球”效应。
4、磁性陈列法
陈列的方式非常的重要，磁性陈列法要是店铺是比较狭长的，那么就可以进行有效的间隔，我们可以适当地使用磁性陈列法，吸引消费者的兴趣，使他有兴趣逛完整个店内的商品。
5、外缘装潢效应。用背景凸现面包产品的效果，由外缘包围的东西也能引起人的注意，而且还*对此加以认识，这就是“外缘装潢效应”。比如尊贵的照片和绘画经常镶上相框以示特别。当我们在运用橱窗展示时，橱窗的周边一般都制成很有特色的边框，使得行人很自然把目光投放到橱窗内的产品上。在灯饰陈列时，如果能充分把握这个原理并能灵活运用这个外缘装潢效应，那么能有效提高消费者的“眼球”效应。
6、利用背景音乐。音响配置非常有益于烘焙食品的促销，如果一家店铺在入口处经常有悦耳的音乐，对吸引门外消费者的注意力是大有帮助的，不管他是否有中意的食品需要采购。根据一项调查显示：70％的人喜欢在播放音乐的店铺内购物。有鉴于此，请适当地播放一些和店铺内环境相适应的音乐，提高消费者的关注度和在店内滞留的时间。

店面装修明亮整洁：当你有了合适的店面，就要考虑如何进行装修，购置设备。因为在装修时，一些设备可能需要提前“进店”，因此购买设备时，需要精确的知道设备的尺寸，避免你装修完成 ，却发现买回的大型设备无法就位。
在面包店装修时，不用太华丽，应该尽量显得明亮、整洁。光线要柔和，色彩要适合。如果你的店面够大应该设置一些休闲座位，提供少量饮品，既增加情调，营造温馨浪漫的氛围，又可方便客人休息，用便餐点心。每个人对面包店的理解不同。你可以发挥你的聪明才智，来布置你的小店，或温馨，或优雅或者浪漫，但一定有你的构想和特色，也必定吸引一些欣赏你*到风格的忠实顾客。
管理服务要有特色：
以上几个方面都是非常重要的，但谈起来*做起来难。在这里也就是简单谈一谈面包房的管理和服务。
经营面包店是一项比较细致的工作，你需要把管理、服务做得很好，因为从事这个专业的人员素质相对还不很高，你需要有足够的思想准备，要有严格的规章制度。如严格的卫生制度，因为面包坊提供的是直接入口的食品
开店后的营销，对于面包店来说是一个长期的任务，不能时断时续，要坚持不懈。

对于国外蛋糕店设计来说，在烘焙行业内的朋友都知道，国内很多蛋糕店装修设计都差不多都是雷同的，用中岛柜、促销台、边柜、收银台、蛋糕模型柜、冷柜等等这些拼凑在一起，当然每家店铺都会根据自身面积大小和实际情况进行不同布局。
在受到国外品牌面包店的激烈竞争下，很多有实力的传统面包店开始慢慢转型升级，蛋糕店装修风格设计也与之前有了很大的不同，但很多的设计也都是从其他**或者国外案例那里借鉴过来。
面包店流行装修风格
1、日式风格
日式风格装修的特点是淡雅、简洁，它一般采用清晰的线条，使居室的布置带给人以优雅、清洁，有较强的几何立体感，大多是以木材为主，直观的感受就是亲近大自然。到现在，日式设计依然讲究沉稳，富有个性。
2、韩式风格
空间：讲究空间的层次感; 造型：空间装饰多采用简洁、硬朗的直线条直线装饰; 色彩：韩式风格空间多以深色家具为主，墙面颜色多采用米色、淡; 材料：主材空间丝纱，织物，壁纸，玻璃，仿古砖，大理石等; 家具：空间以古典家具或现代家具与古典家具相结合。
3、欧式风格
欧式风格有北欧、简欧和传统欧式三种，常见的是简欧，简欧风格大气、更贴近于自然，多以白为主色调，以浅色为主深色为辅。相对比拥有浓厚欧洲风味的欧式装修风格，简欧更为清新、也更符合中国人内敛的审美观念。
4、中式风格
在总体上体现出一种气势恢宏、壮丽华贵、细腻大方的大家风范。中式风格造型讲究对称，中式风格能体现我们的家居风范与传统文化的审美意蕴。
5、台式风格
台式风格主要体现一种大气和对称。
6、港式风格
港式风格多以金属色和线条感营造金碧辉煌的豪华感，简洁而不失时尚。

前店(购买动线)的布局，顾客有着怎样的购买行动？服务和收银的提供如何布局？购买高峰期时，如何实现顾客的无障碍行走？如何让顾客更方便地选购货品？顾客结账买单时，员工在不影响其他工作的前提下，如何选择短有效的服务线路？还有后场(生产动线)。高峰期需要现烤出大量的货品，如何选择合理的后场出货路线？如何提高后场的反应速度？在员工互不干扰的情况下，如何实现前店与后厂的紧密配合？好的动线可以使后厂人员快速地将货品送至前店，也可以让前店人员便捷地将烘烤用具返还后场
内部空间的规划。，冷藏和冷冻空间。企业应考虑自身实际营业额，来购置合理有效的冷藏和冷冻空间。有些店面规划过大，但实际使用率却很低，造成很多不必要的浪费。*二，储物空间。很多店面的包装品、工作用品、餐具和原料摆放混乱，既影响店面形象，又影响物品的正常使用，这是因为企业没有做好前期规划。其实，合理利用储物空间的方法很多。
面包店的装修设计技巧，面包店店面装修风格要和精致有香气的面包相呼应