传统面包店在空间布局上多分为收银台、展示区、现烤区,每个区域占据位置尽可能宽广,整体给人整洁宽阔的观感,但顾客体验不佳。原因就在于没有休息区,许多顾客都是逛街、闲暇或早餐时段购买面包,他们也需要休息一会,或坐下来吃面包,所以面包店装修时应当设立休息区,在布局上体现人性化。一定要注意的是保持每个区的相关独立性和关联性,还有通风和采光必须合理搭配,别让顾客感到气闷或者不舒服。**面包店的整体空间感,烈的对比为黑白色彩元素,以都市风情壁画的小配饰做点缀,更能体现出一种休闲的都市家居风味。
面包店怎么设计布置?
1、堆头陈列:数量少而小的东西,不容易引人注目,必须使小商品和形状固定的商品成群地陈列,集小为大以造成“声势”。如魔堡、桃酥、礼品馒头等。
2、黄金陈列:陈列中的黄金位置是以消费者视线为中心来决定的,平均身高155CM为基准,离货架约70~80CM的距离。范围是以视线向上10度和向下20度之间的区间。面包店装修方法:以红磨坊的货架为例,一般在中层货架和上层货架间(货架的层次顺序从下向上排列,分为底层货架、中层货架、上层货架)。适合顾客拿取的高度是75~125CM之间;以红磨坊的货架为例,一般在*二层货架处。面包店装修方法:陈列的高度极限为上方在150~170CM之间,下方在30~60CM之间。对这些黄金面积必须充分地利用,防止空置浪费。另外在摆设中还要注意合理的布局,尽量减少边角、死角,增加商品陈列的有效面积。
3、纵向陈列:按货架垂直陈列。产品分类分区陈列时,如中点区,上中下三层货架全部陈列中点类产品。
4、横向式陈列:按货架平行陈列。如甜面包类产品和咸味面包类产品。
5、集中陈列:下午高峰期过后,店内货架货品品种及数量减少,一般会出现稀稀落落的现象,这时段的陈列应采取集中成列。面包店装修方法:将产品合盘并靠近黄金位置集中陈列,以方便顾客选购,并营造产品循环更新快,时间短的新鲜感。
对于国外蛋糕店设计来说,在烘焙行业内的朋友都知道,国内很多蛋糕店装修设计都差不多都是雷同的,用中岛柜、促销台、边柜、收银台、蛋糕模型柜、冷柜等等这些拼凑在一起,当然每家店铺都会根据自身面积大小和实际情况进行不同布局。
在受到国外品牌面包店的激烈竞争下,很多有实力的传统面包店开始慢慢转型升级,蛋糕店装修风格设计也与之前有了很大的不同,但很多的设计也都是从其他**或者国外案例那里借鉴过来。
面包店流行装修风格
1、日式风格
日式风格装修的特点是淡雅、简洁,它一般采用清晰的线条,使居室的布置带给人以优雅、清洁,有较强的几何立体感,大多是以木材为主,直观的感受就是亲近大自然。到现在,日式设计依然讲究沉稳,富有个性。
2、韩式风格
空间:讲究空间的层次感; 造型:空间装饰多采用简洁、硬朗的直线条直线装饰; 色彩:韩式风格空间多以深色家具为主,墙面颜色多采用米色、淡; 材料:主材空间丝纱,织物,壁纸,玻璃,仿古砖,大理石等; 家具:空间以古典家具或现代家具与古典家具相结合。
3、欧式风格
欧式风格有北欧、简欧和传统欧式三种,常见的是简欧,简欧风格大气、更贴近于自然,多以白为主色调,以浅色为主深色为辅。相对比拥有浓厚欧洲风味的欧式装修风格,简欧更为清新、也更符合中国人内敛的审美观念。
4、中式风格
在总体上体现出一种气势恢宏、壮丽华贵、细腻大方的大家风范。中式风格造型讲究对称,中式风格能体现我们的家居风范与传统文化的审美意蕴。
5、台式风格
台式风格主要体现一种大气和对称。
6、港式风格
港式风格多以金属色和线条感营造金碧辉煌的豪华感,简洁而不失时尚。
社会的不断发展,人们的生活水平在不断提高,现在好多的人们,都干上了个体经营,有的人们开上了面包店,但是在装修面包店的时候我们需要注意什么,还有的是面包店装修有哪些技巧,为大家来介绍面包店装修注意事项和面包店装修有哪些技巧,希望大家在装修的时候参考。
一.面包店装修注意事项
1.先为大家来说说,但是面包店早设计上,我们需要注意立面的造型还有周围建筑形式和风格需要统一。
2.接下来说说,面包店的门面装修可以采用一些色彩处理,但是这样可以让路过的人们有想进来的欲望。但是通常面包店装修的色彩基调以高明度暖色调为宜,那么**的构件或重点部位可依其形体特点及体现商业建筑装饰气氛的需要,还配以相应的对比色彩。
3.还有的是,面包店装修的风格有很多,我们应该正确的运用到材料的质感、纹理和自然色彩。
4.在装修的时候,要注意人口与橱窗是长沙面包店装修的重点部位,其位置、尺寸及布置方式要根据商店的平面形式、但是地段环境、门面宽度等具体条件确。
5.后来说说,充分利用并组织好门面的边缘空间,如商店*骑楼、柱廊、悬挑雨篷下的临街活动空间等。
面包店装修
二.面包店装修有哪些技巧
1.先为大家来说说,制造动感效果,人的眼睛是直接影响到人们的抉择,之所以我们可以通过烘焙食物后进行食品陈列,但是对重点陈列和**陈列的食品,我们可以采用这种方式进行适当修饰。但是具体在技术处理上,可以运用旋转托盘等。
2.接下来说说,留白,留白表现当一个物体的周围什么都没有时,但是它的“孤独性”反而能吸引人的注意。就例如在一个孤零零的广场上放置一个东西,可是虽然有点怪异,但它却非常显眼,那么你不看都不行,这种表现手法就叫留白。
3.还有的是,装潢效应,我们可以通过装潢的效果,这样让橱柜展示的时候,但是特色的边框,它使得行人很自然把目光投放到橱窗内的产品上。但是在灯饰陈列时,那么如果能充分把握这个原理并能灵活运用这个外缘装潢效应,还有那么能有效提高消费者的“眼球”效应。
喜欢吃面包的朋友,同时也爱上面包店装修的设计风格
大街或商场中的面包店,很*淹没在一排排品类繁多、招牌混杂的店铺中。想要抓住顾客的目光和购买欲,就要学着从这些店铺中挣脱出来,以下这两个装修新思路,让面包店瞬间脱颖而出!
1.采用非常规装修色彩
面包店装修常采用橙色、红色、暖黄等暖色调,因为这些温馨舒适的暖色能够让人放松,同时激发人们的食欲,推动人们买买买!但如果大家装修都用这些颜色,同时也造成了视觉效果的同质化,对顾客来说千篇一律,毫无新鲜感和吸引力。习惯了这些面包店色彩的顾客们,在路过的时候也*惯性忽略此店。
采用白色、铜色、绿色这些非常规的面包店装修色彩有两个好处,是和其他面包店装修相区别,给顾客带去新奇感;*二是与周围的店铺区隔开来,从中脱颖而出。其实完全不用担心顾客食欲这件事情,如果顾客因为新奇感和兴趣主动进店,还怕香气十足的面包无法俘获他们的味蕾和钱包吗
2.打造复古感面包店
面包店除了装修色彩的高度相似,在功能区域和装修风格上同样相似。顾客们进入面包店,享受差不多的休息饮食服务,看着差不多的装饰效果。进店后除了休息和购买品尝面包,他们并没有留下更深刻的体验和印象,再次光顾的可能性大大降低。想要让自己的面包店脱颖而出,就要让顾客看点感受点不一样的。
给顾客们留下深刻印象,打造复古感面包店是个非常不错的选择。现代装修消费者们已经看的太多了,人们普遍对未知事物和新奇事物有着非常兴趣,复古感面包店把尘封许久的历史文化、习俗、建筑等种种元素融入到装修中,既有了新的卖点,又给顾客带来了的面包购买体验,他们对面包店的印象会大大加深。
如果有种面包店这家店有那就店没有,顾客们多半会选择这家店,因为它能够能顾客带来不一样的面包。其实面包店装修也是一样,想要从各种店铺中脱颖而出,就必须让顾客看到你的新颖*特之处。